Comment faire du Piqueo :
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Mettez sur le feu un verre de vin rouge, ajoutez le ketchup, une cuillère à soupe de sucre et une touche de sel et de poivre en cassant à peine l’ébullition, ajoutez les saucisses coupées en morceaux d’environ 1 1/2 cm et laissez cuire 5 minutes, prenez sortir et servir sur une assiette à découper.
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