Recette de Pincho Intxaurrondo

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Mousse de crevettes : Écraser le gâteau aux crevettes et mélanger avec la mayonnaise.

2

Celui-ci est posé sur la tranche de pain et décoré de quelques crevettes et d’une fleur de mayonnaise.

4

Nous le plaçons sur le pain en le couvrant bien.

5

Ensuite, on place une tranche d’œuf, de la mayonnaise et de l’œuf râpé en abondance.

6

Pour décorer, placez quelque chose de coloré dessus, en l’occurrence une tranche de carotte.

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