Mise à jour : 11 janvier 2017
Cette délicieuse entrée est idéale pour l’été et surprendra vos convives, l’association de pêche et thon ils font un combinaison parfaite, suivez la recette et vous verrez à quel point le résultat est bon. C’est une recette originale et simple avec une saveur totalement différente et nouvelle.
Comment faire des pêches farcies au thon :
1
Dans un bol, ajoutez l’oignon finement haché, le thon bien égoutté, les jaunes d’œufs et la tomate. Battez bien le tout à la fourchette jusqu’à obtenir une pâte et réservez.
2
Séchez ensuite les pêches avec du papier absorbant pour qu’elles ne libèrent pas de liquide, remplissez-les de la pâte préalablement préparée et transférez-les dans une assiette.
3
Finalement, recouvrez-les de mayonnaisegarnir de persil finement haché, réfrigérer une heure et servir les pêches au thon avec un peu de salade.
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