Le pâtes de thé Ce sont quelques-uns biscuits sucrés qui sont utilisés comme accompagnement pour boire avec différents types de thé dans divers endroits du monde. Il existe de nombreuses recettes pour ce dessert et comme chez RecetasGratis.net nous ne voulons pas être en reste, nous vous présentons ici la recette du Pâtes de thé sans gluten au Thermomixde sorte qu’en plus de pouvoir les préparer rapidement et facilement, même les coeliaques peuvent également profiter de ces pâtes de thé.
Comment faire des pâtes de thé sans gluten avec Thermomix :
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Pour réaliser des pâtes de thé sans gluten au Thermomix, la première chose à faire est verser le sucre dans le verre bien secet programmez-le à la vitesse 9 pendant 30 secondes.
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Après, ajouter le beurre et un seul œuf (l’autre consiste à peindre les pâtes de thé dessus) et programmez le Thermomix pendant environ 10 secondes à la vitesse 6.
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Ajoutez ensuite la fécule de maïs et laissez le Thermomix à vitesse « pic » pendant quelques secondes jusqu’à ce que tout est bien mélangé.
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Étalez ensuite la pâte avec un rouleau à pâtisserie et façonner les biscuits de thé avec un emporte-pièce.
5
Maintenant faire des trous dans les biscuits au thé à l’aide d’une fourchette, puis peignez-les avec un œuf battu et saupoudrez-les de sucre en poudre. Préchauffez également le four à une température de 180ºC.
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Enfin, recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposez dessus les pâtes de thé légèrement espacées. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et vous pourrez déguster votre pâtes de thé sans gluten avec Thermomix a toutes les heures. Nous vous recommandons de les laisser refroidir à température ambiante avant de les déguster. Et si vous souhaitez les accompagner de quelque chose de délicieux et de sain, essayez de préparer ce thé à la cannelle pour perdre du poids.
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