C’est l’un de ceux recettes faciles parfait pour résoudre un dîner léger ou un repas du week-end. Suivez l’étape par étape que je décris ci-dessous et apprenez à préparer un délicieux pâtes courtes aux courgettes et au citron. Un plat rapide, économique, facile et copieux !
Comment faire des pâtes de courgettes :
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La première étape pour préparer des pâtes avec des courgettes est lister les ingrédients. Pour ce faire, coupez l’oignon en rondelles, les gousses d’ail finement et faites cuire les pâtes de façon traditionnelle avec de l’eau bouillante et du sel. Le romarin peut être frais ou séché.
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Lorsque tout est prêt, nous chauffons l’huile à feu moyen, utilisons une large poêle à frire. Faire revenir l’oignon pendant 10 minutesen remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’il soit doré.
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Lorsque l’oignon commence à dorer, augmenter le feu et ajouter les épices (romarin, ail et persil). Faites revenir le tout quelques secondes.
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Ensuite, ajouter les courgettes à la sauce avec le zeste de citron.Mélanger le tout et poursuivre la cuisson environ 7 minutes ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
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Servir les pâtes dans un plat creux, ajouter une bonne partie du sauté de courgettes et terminer le plat avec du parmesan. Comme nous l’avons déjà dit, le pâtes Zucchini C’est une excellente option pour un dîner léger, rapide et pas cher, comme beaucoup d’autres recettes que vous pouvez trouver sur mon blog. Saveur en cristal.
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