Pour les jours où vous n’avez pas beaucoup de temps, le Pâtes maison C’est toujours l’une des meilleures options. Dans RecetasGratis.net, nous voulons vous aider dans la tâche de cuisiner et, par conséquent, nous présentons cette recette simple pour pâtes aux champignons en sauce blancheEst-ce que ça va te manquer ? Prenez note des étapes et préparez un plat rapide et délicieux.
Comment faire des pâtes aux champignons en sauce blanche:
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Pour commencer la recette des pâtes aux champignons en sauce blanche, prenez d’abord une casserole et portez de l’eau à ébullition. Quand il atteint le point d’ébullition ajouter les pâtes et cuire jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Lorsqu’il est prêt, égouttez-le et réservez-le pour plus tard.
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Dans une poêle profonde, faire revenir l’oignon haché avec le persil. Lorsque l’oignon devient transparent, ajouter les champignons émincés et laisser cuire le tout à feu doux. Vous devrez le remuer fréquemment pour éviter que les ingrédients ne brûlent.
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Lorsque les champignons et l’oignon sont cuits et qu’il ne reste presque plus de jus, versez la crème de lait et remuez le tout. Maintenant, vous avez deux options, vous pouvez se mélanger pâtes aux champignons sauce blanche lorsqu’elle épaissit dans la même casserole, ou transférez la sauce lorsqu’elle est prête dans un récipient afin que chaque convive puisse servir la quantité qu’il souhaite.
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Servir les pâtes sur des assiettes, verser une cuillerée de sauce blanche, saupoudrer de parmesan et de quelques feuilles de persil frais en guise de décoration. Comme vous pouvez le voir, il s’agit d’une assiette de pâtes aux champignons en sauce blanche très simple et rapide à faire.
Vous pouvez accompagner ce plat de quelques morceaux de filet mignon pané, ou de quelque chose de plus léger comme la sole orange.
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