Si vous cherchez une recette pour les enfants, cela peut vous intéresser. Une recette facile et rapide pour faire un délicieux pâtes au jambon et parmesan, une tentation pour les petits à la maison. Suivez ce guide et apprenez pas à pas à préparer vos pâtes préférées avec un crème au jambon et beaucoup de fromage, parfait pour un dîner rapide ou un repas du week-end. Donnez-lui votre touche personnelle en ajoutant d’autres ingrédients et mettez-vous au travail avec cette recette pratique.
Comment faire des pâtes au jambon et au parmesan :
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cuire les pâtes courtes. Faites-le de manière traditionnelle et pour cela, chauffez l’eau avec un peu de sel et quand elle bout, ajoutez les pâtes et faites cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps. Puis égouttez, lavez et mélangez avec le beurre pour qu’il n’attache pas. Réservation.
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A part, vous devez préparer la sauce au jambon et au parmesan. Premier couper le jambon serrano en petits carrés. Si vous avez du jambon tranché, vous pouvez le couper en lanières verticales puis horizontales pour obtenir de petits morceaux. Dans certains endroits, vous pouvez acheter du jambon cru déjà coupé en lanières.
Astuce: Vous pouvez également réaliser cette recette avec du jambon doux ou du jambon de york et si c’est le cas, faire revenir un peu le jambon avant de le mélanger à la crème.
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Ensuite, mélanger le jambon avec la crème de lait et faire chauffer dans une poêle à feu doux, laisser réduire un peu la crème et ajouter le persil et le parmesan. La crème de lait est également disponible sous le nom de crème à cuisiner.
Astuce: Vous pouvez ajouter des poivrons finement coupés à la recette, cela lui donnera une excellente saveur.
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Rectifiez l’assaisonnement de la sauce jambon-parmesan en ajoutant un peu de sel ou de poivre si nécessaire. Servir chaud et déguster ce délicieux pâtes au fromage à la crème et au jambon. Les enfants adorent cette recette de pâtes au jambon serrano rapide et facile, vous pouvez donc la combiner avec un smoothie au kiwi sain et faire le repas parfait.
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