Recette de pâtes à la viande hachée et à la crème

La viande hachée est frite dans de l'huile avec du sel, du poivre et des feuilles de laurier. Séparément, mélangez le piment chipotle avec l'oignon, l'ail et la tomate. Lorsque la viande est cuite, ajoutez ce qui a été liquéfié et laissez bien bouillir.

Dans une casserole, faites cuire les pâtes avec une tranche d'oignon, une gousse d'ail et du sel au goût. Lorsqu'il est cuit, égouttez-le et faites revenir l'ail et l'oignon finement hachés dans une casserole avec une cuillère à soupe de beurre.

A part, mélangez la boîte de lait concentré avec le fromage jaune et le poivre. Ajoutez ensuite cette sauce dans la poêle où se trouve le beurre avec l'oignon et l'ail. Ajoutez ensuite les pâtes et laissez mijoter environ 3 minutes.

Pour servir les pâtes avec de la viande hachée et de la crème, placez une portion de spaghetti ou de macaroni et disposez dessus la viande hachée éparpillée. Cela peut être accompagné de quelques tranches de pain blanc.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 562,5 kcal

• Protéines : 25 g

• Matières grasses : 31,3 g

• Glucides : 5 g

• Fibres : 3,8 g