Si vous avez une bonne assiette de pâtes à la sauce tomate, mais que vous n'avez pas beaucoup de temps ni beaucoup de budget, cette recette de pâtes à la charcuterie est exactement ce qu'il vous faut. Aujourd'hui chez RecetasGratis nous cuisinons pour vous un plat de pâtes simple avec une sauce à base de tomate et une saucisse sautée qui donnera une saveur puissante au plat, sans trop d'effort.
Devenez un expert en matière de charcuterie, ravissez votre palais et surprenez votre partenaire et vos invités avec de nouvelles saveurs. Peut-être connaissez-vous déjà la variété, en tout cas nous vous le rappelons ici.
Gardez simplement à l’esprit que ce que nous mentionnons ici sont les produits de base que vous pouvez trouver au supermarché et que les noms ou les types peuvent varier en fonction de l’endroit où vous habitez. Jambon cuit, jambon serrano, longe farcie, poitrine de dinde, mortadelle, salami, pepperonni, saucisses, chorizo, bacon, etc. Préparez ce plat de pâtes avec de la charcuterie à votre goût !
Comment faire des pâtes avec de la charcuterie :
Avant de commencer à préparer nos pâtes, la première chose à faire sera de préparer les ingrédients. Alors pour les charcuteries, demandez-les en une seule tranche et coupez le tout en cubes, coupez le salami en morceaux et coupez finement la ciboulette.
Ceci étant prêt, nous commençons par cuire les pâtes dans une casserole avec de l'eau bouillante en suivant les instructions sur l'emballage.
Pendant que les pâtes cuisent, mettez l'huile dans une poêle et quand elle est chaude, faites revenir toutes les charcuteries.
Pour faire la sauce, quand on voit que tout est bien doré, on ajoute la tomate, la crème, la ciboulette et on mélange bien. Lorsque tout est mélangé, assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'origan au goût.
Quand il chauffe et commence à bouillonner, il sera prêt.
N'oubliez pas que si vous ne souhaitez pas utiliser de tomates en conserve, vous pouvez préparer la sauce vous-même avec la recette de sauce tomate.
Servir les pâtes préalablement égouttées dans chacune des assiettes, ajouter une bonne portion de sauce par dessus et terminer en ajoutant une touche de fromage râpé par dessus.
Ce plat de pâtes à la charcuterie est délicieux et comme vous pouvez le constater, il est extrêmement simple à réaliser, alors n'hésitez pas à sauvegarder cette recette dans votre dossier favoris, simple et rapide. Et si vous voulez en savoir plus sur moi ou sur mes recettes, je vous attends sur mon blog La cuisine de Catina.
Si vous avez aimé la recette des Pâtes à la charcuterie, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Pâtes Longues.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 1 202,5 kcal
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Protéines : 45,8 g
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Matières grasses : 72,5 g
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Glucides : 91,5 g
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Fibres : 4,5 g
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