Si vous aimez les saveurs de la mer, nous avons une recette pour vous. Apprenez avec RecetasGratis.net comment préparer un pâté de moules au Thermomix, à la texture douce et crémeuse, idéal pour servir accompagné de crackers et de pain grillé sur une table d'apéritif. Concevez le menu parfait pour le prochain anniversaire ou réunion de famille avec cette pâte à tartiner délicate et surprenez tout le monde avec les merveilles que vous pourrez préparer avec votre thermomix.
Comment faire un pâté de moules crémeux au Thermomix :
La première étape pour réaliser cette recette au thermomix sera d'égoutter un peu les moules. Jetez environ les 3/4 du liquide de marinade pour éviter que le pâté ne devienne trop velouté.
Ensuite, ajoutez tous les ingrédients dans le verre thermomix pour mélanger, faites ce programme pendant 1 minute à vitesse maximale. Utilisez la spatule pour retirer les restes collés aux parois du verre.
Enfin, programmez à la vitesse 10 pendant 30 secondes. Le pâté de moules doit être moelleux et crémeux. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur recouvert de papier argenté pour éviter qu'il ne noircisse. Dégustez ce délicieux pâté avec des craquelins ou du pain grillé.
Si vous avez aimé la recette du pâté de moules crémeux au Thermomix, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de crème à tartiner.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 56 kcal
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Protéines : 22 g
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Matière grasse : 48 g
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Glucides : 8 g
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Fibre : g
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