Recette de papillote de saumon au four

Recette de papillote de saumon au four

Comment faire une papillote de saumon au four :

1

Préparez tous les ingrédients.

Recette de papillote de saumon au four - Étape 1

deux

Faire fondre légèrement le beurre et mélanger avec l’aneth finement haché, l’ail macéré, quelques gouttes de citron, sel et poivre jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Recette de papillote de saumon au four - Étape 2

3

Mettez le beurre sur une pellicule plastique pour former un rouleau de beurre à l’ail et aneth.

Recette de papillote de saumon au four - Étape 3

4

Former un cylindre, porter au frigo pendant 15 minutes jusqu’à ce que le beurre durcisse.

Recette de papillote de saumon au four - Étape 4

5

Passé ce délai, disposer le saumon sur du papier aluminiumassaisonnez et mettez une tranche de beurre dessus.

Recette de papillote de saumon au four - Étape 5

6

Envelopper le saumon de papier d’aluminium sous forme d’enveloppe en s’assurant que tous les côtés sont bien fermés. emmener à four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.

Recette de papillote de saumon au four - Étape 6

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