Sommes-nous à la recherche d’idées pour un déjeuner ou un dîner informel ? Les week-ends se prêtent à la préparation de recettes simples mais savoureuses qui nous permettent de passer un moment détendu en couple, en famille ou entre amis, non ?
C'est pourquoi dans RecetasGratis cette fois nous apprenons à préparer du pain pita fourré au bœuf haché avec une touche épicée, délicieux ! La recette est si simple que votre plus grande préoccupation sera de réfléchir aux ingrédients pour garnir les pitas que vous allez choisir et avec quoi vous allez les accompagner… on met le tablier ?
Comment faire du pain pita farci à la viande hachée :
On commence à réaliser ce pain pita fourré à la viande hachée en épluchant l'oignon et en le coupant en brunoisse (petits morceaux). Faites chauffer une poêle avec quelques gouttes d'huile, ajoutez l'oignon et faites-le revenir.
Pendant ce temps, nous épluchons et râpons la carotte et la mettons de côté. Nous mettons le maïs à égoutter. Si vous pouvez utiliser du maïs frais, c'est bien mieux.
Astuce : Si nous n'avons pas de carottes fraîches, nous pouvons utiliser des carottes râpées en pot pour cette garniture de pita.
Lorsque l'oignon commence à devenir transparent, ajoutez la viande hachée, le poivre et quelques gouttes de Tabasco, mélangez bien et faites revenir la viande.
Quand c'est presque cuit, on ajoute un bon filet de sauce barbecue (avec modération, qui consiste à assaisonner et à ne pas noyer la viande dans la sauce) et on mélange bien en laissant cuire la garniture de pita quelques minutes. Enfin, ajoutez le maïs et la carotte, mélangez et retirez du feu.
Astuce : Si vous n'aimez pas le piquant, vous pouvez éliminer le Tabasco et même le poivre.
Nous chauffons les pains pita selon les instructions du fabricant et les ouvrons. Juste avant de garnir, ajoutez une poignée d'oignons frits à la viande pour lui donner une touche croustillante. A l'aide d'une cuillère on remplit les pains et c'est tout !
Lorsque vous aurez fini de manger votre pain pita fourré à la viande hachée, n'oubliez pas de visiter mon blog Les doux secrets de Cuca.
Astuce : S'il reste des restes de garniture pour pitas, nous pouvons les servir dans un bol avec quelques nachos, c'est parfait pour tremper !
Si vous avez aimé la recette du pain pita farci à la viande hachée, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Pain.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 545 kcal
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Protéines : 24,5 g
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Matière grasse : 25,5 g
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Glucides : 52,5 g
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Fibres : 5g
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