Cette recette est une pain farci avec de la viande et des légumes délicieux.
Abril Gobio partage sur RecetasGratis.net l’étape par étape pour apprendre à préparer un pain maison incroyable. Bien que cela puisse sembler une tâche compliquée, la vérité est que faire son propre pain est beaucoup plus facile qu’on ne le pense, et sain ! Continuez à lire, rassemblez tous les ingrédients et découvrez comment faire du pain farci de viande et de fromageça va t’enchanter!
Photo de référence.
Comment faire du pain farci à la viande et au fromage :
un
Mettre la moitié de la farine dans un bol, ajouter la levure, une poignée de sucre et une demi-tasse de eau mi-chaude.
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Mélanger la préparation précédente, ajouter un œuf et mélanger à nouveau. Une fois mélangé, on place l’autre œuf dans un verre pour continuer la recette du pain farci.
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Nous mettons le reste de la farine dans le mélange et pétrissons avec nos mains avec un peu d’huile. Une fois la pâte à pain maison est lisse, nous mettons une pellicule de plastique dessus et laissons reposer pendant 30 minutes.
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Étaler la pâte à pain avec un rouleau à pâtisserie et nous le laissons un instant. Pour la viande que nous utilisons comme garniture, ce que nous allons faire est la suivante : nous mettons la viande crue sur une planche et la coupons en carrés et la faisons cuire au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
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Nous ajoutons un peu de sucre, de sel, de poivre blanc et d’origan à la viande au goût. Ensuite, on le place sur la pâte étirée pour faire du pain farci.
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On place le fromage en tranches sur la viande, on ajoute les légumes coupés en lanières et on plie la pâte comme s’il s’agissait d’une empanada. Alors, on fait cuire le pain farci au four pendant une heure à 150 ºC, environ, ou jusqu’à ce que nous voyons qu’il est doré.
Duper: Selon le type de four, le pain peut mettre plus ou moins de temps à cuire.
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Prêt! Les pain farci à la viande et aux légumes qu’Abril nous a appris à préparer est excellent à servir lors d’un repas de famille, puisqu’il s’agit d’une recette de pain maison originale pleine de saveurs. Si vous souhaitez découvrir de nouvelles options, ne manquez pas les idées suivantes :
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