Les pain doré aux fraises Ils sont une délicieuse option pour le petit-déjeuner, surtout s’il s’agit d’une occasion spéciale. En fait, cette recette facile de pain perdu est parfaite à faire avec les plus petits à la maison pour surprendre un membre de la famille le jour de son anniversaire, par exemple.
Tout ce dont vous avez besoin est du pain de mie, de n’importe quelle sorte, un peu de lait, un œuf et quelque chose pour la décoration. Si vous surveillez votre alimentation vous pouvez faire un pain perdu léger, mais dans ce cas on oublie de compter les calories et on se concentre uniquement sur la préparation d’un plat délicieux qui avec la seule odeur en fera saliver plus d’un.
Comment faire du pain perdu aux fraises :
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Comme dans toute recette, la première chose que nous allons faire est de mesurer et de placer tous les ingrédients à la main pour commencer la cuisson. Sortez les fraises du réfrigérateur afin qu’elles soient à température ambiante au moment de servir le plat et rappelez-vous que vous pouvez réaliser votre pain maison en suivant pas à pas la recette du pain de mie.
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Ensuite, nous mettons l’œuf dans un bol avec le lait, la vanille, la cannelle et le sucre. Bien battre à la fourchette jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Utilisez un grand bol qui vous permet de tremper les tranches de pain dans le mélange ou, à défaut, transférez le mélange dans une assiette creuse.
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Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre pendant que d’autre part vous humidifiez les tranches de pain dans le mélange d’oeufs. Laissez chaque tranche immergée pendant une minute de chaque côté.
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Baisser le feu de la casserole à feu doux et faire frire les toasts un à un. Laissez-les jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées, avec environ deux minutes de cuisson de chaque côté suffiront.
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Lavez très bien les fraises et coupez-les en deux. Pour servir notre plat de pain perdu ou pain perdu aux fraisesplacez les toasts sur l’assiette, ajoutez un peu de sucre glace dessus et posez une bonne portion de fraises dessus.
Ils peuvent également être servis avec du miel ou de la confiture maison, bien qu’ils puissent également être mélangés avec des choses salées. À profiter!
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