Avez-vous essayé la tarte au bœuf haché au four ? Eh bien, c'est une préparation très simple et typique de certains pays, qui est préparée spécialement pour célébrer des moments ou des dates spéciales, car elle est parfaite pour partager en famille. Avec cette recette de pain de viande au four facile que nous vous apprenons étape par étape à cette occasion, vous obtiendrez un plat simple mais très complet et savoureux pour surprendre tous vos convives à table.
Allez-y et apprenez comment faire tarte hachée cuite au four que nous montrons pour une fête spéciale ou pour un repas de famille, et vous verrez comme tout le monde l'aime. Cuisinons !
Comment faire du pain de viande au four :
Préchauffer le four à 375 ºF ou 190 ºC, donc lorsque vous allez cuire la tourte à la viande hachée, le four ne sera pas froid.
Pour préparer la viande, faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire une sauce avec l'oignon. N'oubliez pas que cela doit être finement haché.
Pour continuer la recette facile de tourte à la viande hachée, mélangez la sauce Worcestershire avec le sel, les flocons d'avoine, l'œuf, la sauce tomate et la viande hachée dans un bol. Pétrir tout jusqu'à ce que la viande soit complètement mélangée au reste des ingrédients.
Maintenant, Ajoutez l'oignon frit dans le bol. et pétrir à nouveau jusqu'à ce que l'oignon soit réparti uniformément dans la pâte à tarte à la viande hachée.
Graisser un Poêle de 13″ sur 9″ et versez le mélange de viande. Étalez la pâte pour couvrir toute la surface, l'idée est de laisser un rectangle d'environ 5 pouces sur 9 pouces. Vous pouvez également former un rouleau et le placer dans le moule pour l'ajuster ultérieurement.
Astuce: Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre des tranches de bacon sur le fond du moule à pain de viande traditionnel ou même un peu de sauce barbecue.
Cuire le pain de viande au four pendant une heure. Passé ce temps, sortez du four et laissez reposer quelques minutes jusqu'à pouvoir le démouler.
Ce délicieux tourte à la viande cuite au four Il peut être accompagné de quelques pâtes au potiron et au fromage de chèvre par exemple ou, bien sûr, de la classique purée de pommes de terre gratinée.
Maintenant que vous savez comment faire du pain de viande, préparez la version américaine de ce délicieux plat et découvrez la recette du pain de viande américain.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 438,3 kcal
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Protéines : 31 g
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Matières grasses : 29,3 g
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Glucides : 15,3 g
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Fibres : 1,3 g
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