Comment faire des nouilles sautées avec de la viande :
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Dans une sauteuse avec de l’huile très chaude, faire dorer la viande en l’assaisonnant de sel, poivre et sauce soja. Vous le retirez et le séparez. Ajouter un peu d’huile et faire revenir l’oignon.
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Lorsqu’il a pris une couleur transparente, ajoutez la tomate. Ensuite, versez les morceaux de viande et faites bien sauter.
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Cette préparation est incorporée aux nouilles préalablement bouillies et égouttées. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu plus de sauce soja, mais en prenant toujours soin de sa pointe de sel.
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