Les nouilles de riz aux légumes Ils sont l’une des meilleures options pour accompagner tout type de protéine. Les nouilles de riz chinoises sont très saines, elles peuvent être accompagnées de toutes sortes d’ingrédients et vous pouvez également les assaisonner à votre goût avec une sauce comme le soja ou la sauce teriyaki classique. Suivez cette recette pas à pas et dégustez un plat de nouilles végétalien de riz, plein de couleur et de saveur.
Comment faire des nouilles de riz aux légumes :
1
Avant de réaliser cette recette avec des nouilles chinoises, la première étape est préparer tous les ingrédients.
deux
Dans une poêle avec de l’huile, ajouter l’oignon et le poivron rouge coupés en lanières, faire sauter à feu vif jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter ensuite l’ail finement haché et cuire encore quelques minutes.
3
A part, dans une casserole d’eau bouillante, cuire des pousses de brocoli jusqu’à ce qu’ils soient al dente, réservez. Répétez cette procédure pour cuire les haricots tranchés.
4
Ajouter les haricots verts et le brocoli haché dans la poêle. Faire revenir quelques minutes et saison.
5
Cuire les nouilles de riz avec de l’eau bouillante en suivant les instructions du fabricant. Puis bien égoutter et mélanger avec les légumes. Saler et poivrer pour rectifier le goût.
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