Recette de muffins aux œufs, au fromage et aux épinards

1

Préparez tous les ingrédients.

2

Dans une poêle avec du beurre, faites revenir les épinards avec un peu de sel pendant 1 minute.

3

Battez les œufs avec la pincée de levure chimique, la mozzarella hachée et les épinards, assaisonnez de sel et de poivre.

4

Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez à 170°C pendant 5 minutes.

5

Retirer du four et recouvrir de parmesan, cuire encore 5 minutes.

6

Servir et déguster.

Si vous avez aimé la recette Muffins aux œufs, au fromage et aux épinardsnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de Cupcakes.