Recette de muffins aux carottes

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Battre l’huile, les œufs et le jus d’ananas dans un mixeur ; Videz le mélange dans un bol où seront la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.

2

Lorsque vous avez incorporé tout ce qui précède, ajoutez la carotte et l’ananas, versez le mélange dans des moules à muffins et faites-les cuire à 175º C pendant 35 ou 40 minutes.

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