Recette de muffins à l’œuf et au fromage

1

Préparez les ingrédients.

2

Ouvrez chacun des muffins, ajoutez du fromage à la crème et du poivre au goût.

3

Ajoutez les tranches de fromage sur chacun des muffins, placez-les dans un moule à pâtisserie à 80 degrés Celsius jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

4

Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de beurre, faites revenir les œufs un à un très soigneusement car il faut que le jaune ne se brise pas, réservez chacun des œufs.

5

Une fois les muffins cuits, ajoutez une tranche de jambon de porc sur chacun d’eux.

6

Servir chacun des muffins en ajoutant un œuf au plat, du parmesan et si vous le souhaitez, un peu de bacon par-dessus.

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