Recette de muffins à la mandarine

1

Préparez tous les ingrédients

2

Battre le beurre avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit très mou, ajouter le zeste des deux mandarines

3

Ajouter l’huile, l’essence de mandarine et le jus d’une mandarine

4

Ajoutez les œufs avec le lait et battez très bien.

5

Ajouter la farine avec la levure chimique et battre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et homogène.

6

Servir dans des moules à muffins et cuire au four à 170ºC pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés, servir et déguster

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