Recette de mérou au four avec pommes de terre au four

Vous cherchez une recette simple mais savoureuse avec du poisson ? Vous êtes au bon endroit! Sur RecetasGratis.net, nous allons vous apprendre à préparer un filet de mérou au four accompagné de pommes de terre au four, délicieuse! N’y pense plus et mets-toi au travail.

Comment faire du mérou au four avec des pommes de terre au four :

La première étape pour faire la recette du mérou cuit est préparer les ingrédients.

Recette de mérou au four avec pommes de terre au four - Étape 1

deux

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches peu épaisses, mettez-les dans l’eau pour qu’elles ne s’oxydent pas.

Recette de mérou au four avec pommes de terre au four - Étape 2

Mélanger le jus des citrons, le sel, le poivre noir et la pâte d’ail.

Tour: Comme ingrédient supplémentaire, j’ai mis un peu de vin blanc.

Recette de mérou au four avec pommes de terre au four - Étape 3

Couper l’oignon blanc en plumes et placez-le dans un réfractaire préalablement graissé.

Recette de mérou au four avec pommes de terre au four - Étape 4

ajouter les pommes de terre sur l’oignon avec un peu de sel et de poivre au goût.

Recette de mérou au four avec pommes de terre au four - Étape 5

Couvrir d’une feuille d’aluminium et prendre pommes de terre au four pendant 45 minutes à 180°C. Retirez le papier d’aluminium et laissez les pommes de terre dorer pendant 10 à 15 minutes supplémentaires.

Recette de mérou au four avec pommes de terre au four - Étape 6

sept

Maintenant allons-y préparer le poisson. Pour ce faire, coupez le mérou en filets individuels et baignez-les dans le mélange que vous avez préparé à l’étape trois de citron, sel et poivre.

Tour: Si vous n’avez pas de mérou, vous pouvez utiliser du merlu.

Recette de mérou au four avec pommes de terre au four - Étape 7

Alors enrober chaque filet avec un peu de chapelure et réserver.

Recette de mérou au four avec pommes de terre au four - Étape 8

Déposer les filets de mérou sur les pommes de terre et cuire le poisson pendant 15 minutes à la même température qu’auparavant.

Recette de mérou au four avec pommes de terre au four - Étape 9

dix

Tandis que le mérou avec pommes de terre au four est au four, on va porter l’huile d’olive avec un peu de pâte d’ail à feu doux pour qu’elle infuse.

Recette de mérou au four avec pommes de terre au four - Étape 10

Onze

Retirer le mérou aux pommes de terre du four et servez la recette en ajoutant un peu d’huile infusée à l’ail sur chacun des filets de poisson. Accompagner le plat de quartiers de citron et de persil, ainsi que d’une sauce pour les pommes de terre comme la sauce barbecue.

Recette de mérou au four avec pommes de terre au four - Étape 11

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