La sauce pesto Il est originaire d’Italie et est fait avec du basilic comme ingrédient principal. On peut l’utiliser pour accompagner toutes sortes de pâtes, poissons et viandes. Dans cette recette de RecetasGratis.net, nous voulons vous apprendre à faire un plat très simple avec cet assaisonnement, macaronis au pestone la perd pas!
Comment faire des macaronis au pesto :
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Pour savoir préparer des macaronis au pesto, la première chose à faire est de mettre Cuire les pâtes avec une pincée de sel. Nous le ferons cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
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Pendant que nous cuisinons les macaronis, nous préparons sauce pesto. Pour ce faire, on prend le mixeur ou un récipient à bord haut, on ajoute les feuilles de basilic, l’ail pelé et haché et on écrase bien. Au fur et à mesure que nous mixons, ajoutez progressivement l’huile d’olive. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques amandes à la sauce.
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Ajouter le fromage et le lait et continuer à mélanger jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène. Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par le fromage que vous aimez le plus. nous ajoutons noix concassé et mélangez-les en ajoutant une pincée de sel si nécessaire. Si vous préférez, vous pouvez préparer une sauce pesto aux pignons de pin, c’est une option avec une touche différente mais tout aussi délicieuse.
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Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et passez-les à l’eau froide. Remettez les macaronis dans la marmite où nous les avons cuits, cette fois sans eau, ajoutez la sauce pesto et faites chauffer le tout quelques minutes.
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Et prêt! Nous pouvons maintenant servir notre macaronis au pesto décorer l’assiette de tomates cerises. Comme vous pouvez le voir, c’est une recette très simple, rapide et exquise. Vous pouvez les accompagner d’un saumon grillé.
Si vous avez aimé la recette macaronis au pestonous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de macaronis.
