Dans cette recette, vous apprendrez à cuisiner macaronis à la sauce au laurier, un plat fort au goût attrayant pour toute la famille. Avec cette préparation vous obtiendrez de l’énergie sans trop de calories. De plus, le laurier est une herbe qui donne un arôme incroyable à cette sauce, et qui est très bénéfique pour la santé car elle aide à traiter les problèmes digestifs.
Continuez ici, sur RecetasGratis.net, et découvrez comment faire des macaronis à la sauce au laurierune recette parfaite pour l’heure du dîner, car elle est légère et fraîche.
Comment faire des macaronis à la sauce à la baie :
1
Avant de faire les macaronis à la sauce rouge, la première étape est préparer tous les ingrédients.
Tour: Si vous n’avez pas de macaronis, vous pouvez utiliser n’importe quel autre type de pâtes courtes.
deux
Pour la sauce au lauriermixez la tomate avec la peau pendant quelques secondes afin qu’elle ne soit pas complètement écrasée.
3
A part, dans une poêle avec de l’huile, faire revenir l’oignon et l’ail, tranché finement, jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter du sel et du poivre au goût.
4
Il est temps de ajouter la tomate concassée et cuire la sauce rouge à feu doux jusqu’à ébullition.
5
ajouter feuilles de laurier et cuire à feu doux, avec la casserole couverte, pendant 20 minutes. Si vous le jugez nécessaire, rectifiez la saveur avec du sel et du poivre.
Tour: Si la sauce est un peu acide, ajoutez du sucre pour réguler la saveur.
6
A part, dans une casserole avec de l’eau bouillante et du sel, ajouter les macaronis et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
Tour: Dans cette recette, j’ai utilisé des mini macaronis, mais rappelez-vous que tout type de pâtes courtes est parfait.
sept
Enfin, servez les macaronis et par-dessus la sauce au laurier, saupoudrez un peu de parmesan. Dans ce cas, j’ai accompagné le plat de pâtes avec de l’avocat, car étant un plat si frais, il se marie très bien. Apprenez à préparer plus de recettes avec ce type de pâtes, comme les macaronis au pesto ou les macaronis au chorizo.
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