Comment faire Pastora Macaroni:
un
Cuire les pâtes al dente. Dans une poêle, faire revenir le saucisson coupé en lanières avec le beurre.
2
Dans une assiette, écrasez le fromage blanc, ajoutez un peu de sel et de poivre et mélangez bien.
3
Réserver au bain-marie dans de l’eau chaude. Lorsque les pâtes sont cuites à point, égouttez-les et versez-les dans un bol.
4
Assaisonner avec la sauce et recouvrir de fromage cottage. Saupoudrer de cannelle et servir.
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