Vous souhaitez réaliser une recette différente pour surprendre votre famille ou vos amis ? Cette fois, nous allons préparer un longe sautée aux légumes avec une touche orientale et épicée. Restez sur RecetasGratis.net pour pouvoir réaliser cette recette fantastique.
Comment faire de la longe avec des légumes :
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La première étape pour faire la recette de longe aux légumes est préparer les ingrédients.
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Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d’huile de sésame ou de sésame et, une fois chaude, ajouter l’oignon blanc en plumes et faire revenir quelques minutes. Ajouter la carotte coupée en bâtonnets.
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Maintenant allons-y faire la sauce de base de la recette orientale. Pour ce faire, dans un récipient mélanger la cassonade avec la sauce soja, la sauce de poisson, la sriracha, la pâte d’ail au goût et réserver.
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Réservez les légumes que vous étiez en train de sauter dans une assiette lorsqu’ils sont prêts.
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Dans la même poêle où vous avez sauté les légumes, ajoutez un peu d’huile de sésame ou de sésame et faites sauter maintenant poivron rouge coupé en lanières. Retirez-le et réservez-le lorsqu’il est prêt.
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À présent faire sauter les aubergines et les courgettes également coupé en lanières. Retirer et réserver ces ingrédients avec les autres légumes déjà sautés.
sept
Dans la même poêle, ajouter un filet de sésame ou d’huile de sésame et, une fois chaude, ajouter la longe coupée en fines lanières le faire revenir quelques minutes. Ensuite, ajoutez les racines chinoises et le reste des légumes que vous avez préalablement sautés.
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Pour finir la recette de longe aux légumes, ajouter la sauce de baselaissez la préparation se conserver encore 10 minutes et éteignez le feu.
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Servir le longe aux légumes à l’orientale saupoudrer un peu de sésame ou de sésame sur le dessus pour décorer et donner une touche supplémentaire à la préparation. Vous pouvez accompagner ce plat de riz blanc, car la combinaison de la sauce avec ce glucide est vraiment exquise. Laissez-nous votre commentaire et profitez de la recette!
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