Recette de longe à la sauce soja

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C’est très simple, savoureux et pas cher. Couper l’oignon en rondelles et mettre la longe non coupée dessus avec la sauce soja.

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Il est laissé au réfrigérateur pendant un certain temps, 2 ou 3 heures, puis cuit, recouvert d’une feuille d’aluminium, pendant 15 minutes à 350 degrés Celsius.

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Ensuite, il est découvert et laissé au four pendant le temps nécessaire selon le goût de la personne.

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