Mise à jour : 8 juin 2015
Comment faire des lasagnes aux épinards avec Thermomix :
1
Faire fondre le beurre le verre du Thermomix en programmant à 85º en vitesse 1.
2
Ajouter l’oignon et hacher en vitesse 3 ½ et programmez quelques minutes en varoma à température selon votre goût.
3
Ajouter les épinards et Assaisonnez avec du sel et du poivre. Programmez 15 minutes 100º vitesse 1, ajoutez la crème et mélangez.
4
Mettre les pâtes dans un plat réfractaire alterner une couche de pâtes et une autre d’épinards. Suivez les instructions du fabricant de pâtes, faites tremper ou cuire les feuilles au besoin.
5
Terminer le montage des lasagnes avec une couche de pâtes et parsemer de fromage. Porter cuit à feu vif pendant 3 minutes pour gratiner le fromage.
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