Comment faire des lasagnes au saumon :
un
Couper le saumon en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec l’oignon.
2
Ensuite, flamber le saumon et l’oignon avec la vodka et enfin ajouter le persil, saler et poivrer.
3
Faire fondre 100 gr. d’Emmental avec la béchamel et mélanger avec le saumon. Cuire les pâtes al dente.
4
Dans un plat allant au four graissé de beurre, déposer alternativement une couche de béchamel avec le saumon et une couche de pâtes, jusqu’à ce qu’elles forment trois couches chacune.
5
Saupoudrer du reste de fromage râpé et cuire au four pendant 10 minutes.
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