Qui a dit que les lasagnes maison devaient toujours contenir de la viande ? Pour faire un lasagnes végétariennes exceptionnel, vous pouvez utiliser de nombreux autres ingrédients et obtenir d’excellents résultats. Dans RecetasGratis.net, nous avons préparé un Lasagnes aux épinards avec une sauce tomate naturelle, très saine et avec moins de calories que les lasagnes traditionnelles.
Si vous avez envie de cuisiner une lasagne végétarienne, cette lasagne aux épinards et au fromage vous fera sûrement tomber amoureux autant que nous. Prendre note!
Comment faire des lasagnes aux épinards :
1
Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer la lasagne aux épinards.
2
fileter l’ail et couper finement l’oignon de printemps. Nous mettons un peu d’huile dans une poêle et faisons frire ces légumes pendant 3 minutes.
3
Ensuite, ajouter les tomates pelées et couper en carrés. Ajouter un peu de sel et de poivre noir moulu et laisser cuire la tomate 5 minutes à feu moyen.
4
Ajouter les épinards frais et l’origan. Laissez cuire jusqu’à ce que les épinards réduisent leur taille. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de sel.
5
Pendant, préparer la sauce béchamel pour cette lasagne aux épinards.
Faire chauffer l’huile d’olive, ajouter la farine et laisser mélanger et cuire 1 minute. Ajouter le lait et remuer avec un fouet pour enlever les grumeaux. Ajouter un peu de sel et de muscade moulue, et remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la sauce béchamel pour lasagne épaississe.
6
Pendant que nous cuisons les pâtes pour lasagnes dans une eau bouillante abondante, nous terminons la sauce en ajoutant les pignons de pin. On les fait sauter un peu avec le reste des légumes et on réserve.
Ensuite, on monte les lasagnes aux épinards: déposer un fond de pâtes à lasagnes au fond d’un plat allant au four et déposer un peu de garniture aux épinards dessus.
7
On met un peu de béchamel dessus et une poignée de fromage râpé puis, on en met un autre couche de pâtes et garniture. Nous continuons ainsi jusqu’à ce que les pâtes soient finies. Nous avons mis deux couches de garniture et trois couches de pâtes.
8
On met une dernière couche de pâtes, le reste de la béchamel et du fromage râpé. Placer les lasagnes aux épinards dans le four à gratin jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur le dessus.
Si vous avez aimé la recette Lasagnes aux épinardsnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de lasagnes.
