Cette fois à RecetasGartis, je vais exposer quelques astuces pour que lorsque nous cuisinons ce gâteau au fromage à l’orange et au mascarponeCela sort parfait et moelleux. La première chose à faire est d’utiliser des ingrédients à température ambiante, ce doivent être des ingrédients normaux, de marques bien connues, il n’est pas nécessaire de boucler la boucle. Pour battre la pâte du cheese cake à l’orange et au mascarpone on peut utiliser plusieurs méthodes, je préfère les fouets électriques, ce qui est le plus confortable et pratique que j’ai vu, et pour finir, une fois le gâteau cuit, il est préférable de le consommer bientôt , bien que nous ayons la possibilité de le congeler en portions si nous constatons que nous n’allons pas tout consommer en un ou deux jours.
Comment faire un gâteau au fromage à l’orange et au mascarpone :
1
Nous préchauffons le four à 180 degrés. Battre les oeufs et le sucre faire mousser le mélange jusqu’à ce qu’on voit qu’il double de volume.
deux
Ensuite, nous ajoutons petit à petit l’huile, le fromage et enfin le jus. Bien mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte bien crémeuse.
3
Ajoutez maintenant la farine avec la levure et avec les tiges électriques, nous avons très bien battu le mélange.
4
Nous mettons le gâteau au mascarpone et à l’orange au four et le gardons quelques 45 minutes dans le bac intermédiaire.
5
Si nous voulons une couche croustillante, nous mettons un peu de sucre sur le dessus de la pâte. gâteau au fromage à l’orange et au mascarpone avant de le mettre au four. Une fois bien cuit, laissez refroidir à température ambiante.
sur mon blog La cuisine de Catina Vous pouvez trouver bien d’autres idées de gâteaux et cakes ainsi que celles que je vous propose ci-dessous :
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