Vous n’en croirez pas la bonne combinaison de saveurs qui sont dans cette recette pour joues sauce chocolat au vin rouge si spécial et délicieux que Txapeldun a partagé avec nous depuis l’application RecetasGratis. Jetez un coup d’œil aux étapes pour faire une excellente sauce au chocolat au vin rouge et profitez de sa saveur sucrée et salée tout en se mariant parfaitement avec le bœuf.
Comment faire des joues en sauce au chocolat:
1
Nettoyez les joues des peaux et des excès de graisse et les couper en filets.
deux
Dans une poêle avec un peu d’huile dorer les steaks joues assaisonnées de sel et de poivre au goût.
3
Oignons roulés et coupés en dés avec carottes tranchées passez-les bien dans la même huile et si vous avez besoin d’un peu plus d’huile rajoutez-en sans problème.
4
Quand tous les légumes sont pochés ajouter les filets de jouepuis ajouter les deux cuillères à soupe de chapelure et remuer
5
Ajoutez les deux onces de chocolat cassé en morceaux, donnez-lui quelques tours puis ajoutez généreusement le vin pour qu’il recouvre bien le tout.
6
Ils commencent à faire les joues avec du vin rouge et du chocolat à feu doux pendant 50 minutes ou une heure. Passé ce temps, essayez que les joues au chocolat soient tendres.
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