Les joué au golf sont quelques-uns pains en forme d’escargot. Sans aucun doute, ils sont l’un des desserts préférés des Vénézuéliens, les golfeados sont remplis de papelón râpé et de fromage blanc, et sont baignés dans un miellat de papelón. Voulez-vous les essayer? Eh bien, n’y pensez plus et suivez pas à pas que dans RecetasGratis.net nous vous détaillons pour cuisiner golfeurs vénézuéliens.
Comment faire des golfados vénézuéliens :
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Avant de faire ces pains vénézuéliensLa première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
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Dans une tasse avec un peu d’eau tiède, ajoutez la levure avec une pincée de sucre, attendez quelques minutes qu’elle s’active.
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à part, dans un bol mélanger le lait, le sucre, un oeuf et une cuillère à soupe de beurre fondu, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
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Dans un autre bol ajouter la farine avec une pincée de sel, faire un volcan et ajouter la levure activée et le mélange fait précédemment au centre, commencer à remuer petit à petit jusqu’à obtenir une masse homogène, si nécessaire ajouter plus de farine ; Pétrissez pendant 15 minutes jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique.
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Sur une surface farinée, étirer la pâte jusqu’à consistance mince, badigeonner de beurre fondu, saupoudrer de papier et de fromage blanc râpé.
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commencer à rouler la pâte en s’assurant qu’il s’adapte bien.
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Coupez des rouleaux d’environ 4 cm, disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les au chaud pendant 1 heure jusqu’à ce qu’ils lèvent. Au bout de ce temps, badigeonnez les rouleaux d’œuf battu et cuire à 180°Cpendant 15 minutes.
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Servez enfin le golfeurs vénézuéliens baignés de papier fondu, ils sont idéaux à manger en collation. Si vous avez aimé cette recette, avez des commentaires ou des inquiétudes, donnez-nous votre avis.
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