Recette de GNOCCHIS A LA CRÈME AUX GAMBAS (TRÈS FACILE)

un

Laisser macérer 1 h. environ. les gambas à la poêle avec du champagne et du thym (à peine une pincée) (je traite comme si c’était de la muscade), 3 cuillères à soupe de moutarde.

2

Cuire dans la même casserole environ 5 minutes, porter le champagne à ébullition, ajouter la crème, cuire encore 5 minutes et verser le mélange sur les gnocchis.

3

C’est exquis, n’en ayez pas peur, ça ressort très lisse. (et très rapide)

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