Rejoignez-nous sur FreeRecipes pour réaliser cette recette génoise moelleuse fait maison si facile et rapide car cela ne prend que 15 minutes à faire au four alors… qu’attendez-vous ? Si vous ne savez pas comment faire une génoise de base à garnir, préparer des gâteaux ou simplement prendre quelque chose de vraiment délicieux pour le petit-déjeuner ou une collation, jetez un œil à celle-ci.
Comment faire une génoise moelleuse :
1
Mélanger le sucre avec les jaunes et le jus de citron jusqu’à ce que le mélange soit mou et blanchâtre, puis ajoutez la farine et remuez bien.
2
Battre les blancs d’œufs en neige ferme et les ajouter à la préparation précédente par mouvements enveloppants et uniquement avec une spatule ou une langue pâtissière.
3
Verser la pâte à génoise moelleuse maison dans un moule graissé et mettre au four à 350 ºF ou 180 ºC pendant 15 minutes.
Astuce: Il peut être préparé dans 2 moules égaux pour pouvoir les remplir.
4
Laisse refroidir génoise moelleuse facile et rapide sur grille et à consommer tel quel ou garni avec par exemple :
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