Préparer un gâteau maison avec 3 œufs C’est super simple si vous connaissez les quantités exactes du reste des ingrédients. C’est pourquoi cette fois nous vous proposons cette recette facile et rapide pour réaliser un délicieux génoise aux 3 oeufs avec des recettes gratuites.
Une fois que vous l’avez, vous pouvez le remplir, le décorer ou l’accompagner de ce que vous voulez car cela génoise facile et moelleuse C’est super basique et sert de base à tout autre dessert. Vous osez?
Comment faire une génoise avec 3 œufs :
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La première chose que nous devons faire pour réaliser cette génoise avec 3 œufs est bien battre les oeufs, ajoutez le sucre sous forme de pluie puis ajoutez l’eau. Remuez bien pour mélanger tous ces ingrédients.

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Après ajouter la farine tamisée avec une cuillère en bois avec des mouvements circulaires, et ajoutez également la levure chimique et quelques gouttes d’essence de vanille. Si vous préférez donner une autre touche au gâteau maison aux 3 œufs, vous pouvez ajouter à la place un peu de zeste de citron ou d’orange, par exemple.

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Placez ensuite la pâte à tarte aux 3 œufs dans un Moule de 22 cm de diamètre préalablement beurré et fariné et faites-le cuire 30 minutes à four modéré (environ 180º C).
Astuce: La première moitié de la cuisson est préférable de régler la chaleur du four uniquement en dessous pour que le gâteau aux trois œufs monte correctement et ne baisse pas ensuite.

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Quand on a vérifié que le gâteau facile et moelleux est bien réalisé en insérant un cure-dent au centre et en voyant qu’il ressort sec, on le laisse de préférence refroidir sur une grille.
Une fois refroidi, on peut déguster ça génoise aux 3 oeufs avec un peu de sucre glace dessus ou de la confiture maison si vous l’aimez.

Si vous avez aimé la recette Génoise aux 3 oeufsnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.