La citrouille C’est l’un des légumes dont l’apport calorique est le plus faible, puisqu’il est composé majoritairement d’eau. De cette façon, l’inclure dans notre alimentation nous apporte de multiples bénéfices et nous aide à maintenir notre poids idéal. Si vous êtes accro à la pâtisserie et souhaitez préparer un gâteau plus sain, que diriez-vous de le réaliser avec du potiron ? Dans cette recette de RecetasGratis.net, nous vous apprenons à préparer un gâteau à la citrouille au ThermomixNe le manquez pas!
Comment faire une génoise à la citrouille avec Thermomix :
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Préchauffer le four à 180ºC. Ajoutez ensuite dans le verre Thermomix. le potiron rôti, nettoyé et coupé en carrés. Ajoutez également le sucre et programmez une minute à la vitesse 6.
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Au bout d’une minute, ajoutez les œufs et l’huile et programmez encore une minute à la même vitesse. Ajoutez ensuite la farine et les sachets de soda blanc et mélangez à la vitesse 6. Enfin, ajoutez les sachets bleus.
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Lorsque la pâte à cake au potiron est prête, versez-la dans un moule préalablement beurré et fariné et ajoutez les raisins secs si vous le souhaitez. Décorer avec les noix dessus et un peu de sucre saupoudré et faites-le cuire pendant 40 minutes environ, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dedans en ressorte propre.
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Une fois terminé, attendez qu’il refroidisse avant de le démouler et de le servir. Ce gâteau à la citrouille au Thermomix Il est idéal à préparer pendant les saisons d’automne et d’hiver, car c’est la meilleure saison pour la citrouille.
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