Recette de gâteau sans huile ni beurre

Cette fois, nous vous apprenons à préparer un Gateau maisonun gâteau très riche qui n’a pas besoin d’huile ni de beurre pour obtenir une texture douce et moelleuse.

Nous ferons la base de ce gâteau sans yaourt avec de la crème de lait, nous utiliserons peu de sucre et nous lui donnerons une touche de saveur particulière avec des zestes de citron et d’orange. Avec des recettes faciles comme celle-ci, vous verrez que la pâtisserie n’est pas un monde si compliqué, alors notez soigneusement les ingrédients et suivez les instructions étape par étape pour obtenir un délicieux gâteau sans yaourtdoux et irrésistible.

Il gâteau sans huile ni beurre Il est idéal pour les anniversaires ou à partager à l’heure du goûter. Sa saveur et sa texture vous surprendront.

Comment faire un gâteau sans huile ni beurre :

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Une fois que vous avez tous les ingrédients sur la table de travail, commencez par placer dans un bol, assez grand, les oeufs avec le sucre. Battre ces deux ingrédients au batteur électrique, jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Recette de gâteau sans huile ni beurre - Étape 1

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Immédiatement après, on incorpore les zestes d’orange et de citron et on bat à nouveau pour qu’ils soient intégrés. À ce stade, le mélange de notre gâteau maison prendra la saveur des agrumes.

Astuce: Si vous n’aimez pas cette saveur, vous pouvez la remplacer par de la vanille ou toute autre essence de votre choix.

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Séparément, dans un autre récipient, fouetter la crème jusqu’à ce qu’ils soient légèrement assemblés. Réservation.

Recette de gâteau sans huile ni beurre - Étape 3

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Maintenant, récupérez le bol avec le mélange d’œufs et ajoutez la farine avec la levure, préalablement tamisée. Mélangez à nouveau avec les bâtonnets et ajoutez enfin la crème fouettée.

Finir le mélange à gâteau sans huile, en battant avec des mouvements doux et enveloppants jusqu’à l’obtention d’une masse uniforme et homogène.

Recette de gâteau sans huile ni beurre - Étape 4

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Verser le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé et cuire au four à 180º C pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que nous vérifions que le gâteau maison est prêt.

Si vous préférez, vous pouvez graisser le moule, mais comme cette recette est pour un gâteau sans huile ni beurre, nous préférons utiliser du papier absorbant.

Astuce: Pour vérifier que le gâteau est prêt, plantez un cure-dent au centre et vérifiez qu’il ressorte sec. Le moule utilisé dans cette recette est un 22 centimètres de diamètre.

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Une fois prêt, laissez-le refroidir un peu sur une grille et décorez le moule à votre goût. gâteau sans huile ni beurre avec un peu de sucre glace.

L’enrobage au chocolat classique pour les gâteaux contient du beurre, mais sur RecetasGratis.net, nous avons la recette d’un enrobage au citron qui ne contient ni beurre ni huile, et il peut également être fantastique sur votre gâteau.

Recette de gâteau sans huile ni beurre - Étape 6

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