La Thermomix C’est un luxe pour ceux qui ont peu de temps pour préparer des plats savoureux et élaborés, car en quelques minutes seulement vous avez préparé vos recettes préférées. Cette machine populaire peut également préparer des gâteaux faits maison tout aussi délicieux que ceux préparés manuellement, voulez-vous savoir comment ? Continuez à lire cette recette de RecetasGratis.net et apprenez à préparer un gâteau maison au Thermomix.
Comment faire un gâteau maison au Thermomix :
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La première chose à faire avant de préparer la pâte à gâteau avec le Thermomix est préchauffer le four à 170ºC.
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Ensuite, entrez dans le verre Thermomix œufs, lait, huile, sucre et zeste de citron. Seule la partie jaune de la croûte nous intéresse, pas la partie blanche, le plus simple sera donc de la râper.
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Programmez la machine pour trois minutes à la vitesse 8. Si vous avez ajouté l’écorce entière, sans la râper, ne vous inquiétez pas car elle sera entièrement broyée.
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Au fil du temps, incorporez levure, farine et pincée de sel et programmez pendant six secondes à la vitesse 4.
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Si vous constatez que la farine n’est pas correctement mélangée, vous pouvez utiliser quatre ou cinq coups de turbo. Lorsque la pâte à gâteau maison est prête, versez-le dans un moule convient au four préalablement fariné.
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Cuire le gâteau pendant 35 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dedans en ressorte propre. Une fois terminé, laissez-le refroidir avant de le démouler.
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Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les deux sachets de levure par trois boissons gazeuses (six sachets), et l’huile par de la margarine. Lorsque vous démoulez le gâteau, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace pour le rendre plus présentable ou le recouvrir de ganache au chocolat.
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