Il gâteau de sable C’est un gâteau moelleux, avec une texture très spongieuse et qui a cette caractéristique particulière qui fait que le gâteau se dissolve dans la bouche. Si vous aimez le biscuits faits maison ou vous voulez commencer à essayer des desserts avec une recette facile, cette recette de queque étape par étape est parfaite. Continuez à lire sur RecetasGratis.net et préparez-vous à savourer les délicieux gâteau de sable.
Comment faire un gâteau de sable :
1
mélanger le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le sucre se dissolve et que le résultat soit une crème plus blanche que jaune.
2
Ajoutez le zeste et le jus de citron et continuez à fouetter jusqu’à ce que le tout soit complètement mélangé. Alors, ajouter les jaunes d’œufs un à un sans cesser de remuer. Il est important de ne pas ajouter l’œuf suivant tant que l’intérieur n’est pas complètement mélangé.
3
Mélangez ensuite la fécule de maïs, la farine et la levure chimique et mélangez à la préparation précédente. Battre encore quelques minutes jusqu’à ce que la pâte soit uniforme et complètement homogène.
N’oubliez pas que ces ingrédients secs doivent être tamisés, c’est-à-dire passés au tamis fin, afin d’éviter la formation de grumeaux dans la pâte.
4
Pour terminer la préparation de la pâte de ce gâteau maison, battez les blancs d’œufs en neige ferme et mélangez le reste de la pâte par des mouvements doux et enveloppants. Cela nous donnera un gâteau de sable moelleux et moelleux.
Astuce: Préchauffer le four à 150ºC.
5
Placer le mélange dans un moule beurré et saupoudré de sucre. Cuire quelques-uns 45 minutes à four douxlaissez-le refroidir au four puis démoulez.
6
Profiter de la gâteau de sable seul ou décorez à votre goût avec l’une de ces options :
Si vous avez aimé la recette gâteau de sablenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.