La farine d'avoine est un aliment très sain qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. C’est pour cette raison qu’il est de plus en plus présent dans de nombreuses préparations, tant sucrées que salées. Tel est le cas du gâteau que nous vous présentons aujourd'hui, qui en plus de contenir ce produit, est sans sucre, idéal pour les diabétiques ou pour ceux qui suivent un régime pour perdre du poids.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à faire gâteau aux flocons d'avoine sans sucre. Nous allons cuisiner!
Comment faire un gâteau aux flocons d'avoine sans sucre :
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Avant de préparer le gâteau aux flocons d'avoine sans sucre, préchauffez le four à 180 °C. Alors, tartiner d'huile un moule de 20 x 8 x 8 cm. Couvrir le base avec du papier beurré et étalez-le également avec de l'huile.
2
Pour commencer à assembler la pâte à gâteau, placez l'oeuf, l'huile, l'essence de vanille et l'édulcorant dans le bol du mixeur et démarrez battre jusqu'à ce qu'il soit blanc.
3
À part, marcher sur la banane jusqu'à former une purée. Choisissez une banane mûre pour la rendre plus sucrée.
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Intègre le banane à la préparation précédente et intégrée.
5
Ajouter les flocons d'avoine, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajoutez au smoothie avec des mouvements enveloppants. Si vous constatez que la préparation est trop compacte, vous pouvez ajouter petit à petit de l'eau, du lait ou du jus de citron. Laisser repos 10 minutes environ pour que l'avoine soit hydratée.
Astuce: Vous pouvez utiliser de la farine d'avoine, des flocons d'avoine ou un mélange des deux, comme nous l'avons fait à cette occasion.
6
Versez la préparation dans le moule et apporte-le à four préchauffé à 180°C. Cuisiner par 25 minutes jusqu'à ce que, percé au centre avec un couteau, il ressorte sec.
7
Sortez le gâteau aux flocons d'avoine sans sucre du four et, une fois refroidi, démoulez-le, enlève le papier sulfurisé et c'est tout. À manger! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
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Informations nutritionnelles pour le gâteau aux flocons d'avoine sans sucre
Ce gâteau aux flocons d'avoine sans sucre fournit 97 calories et 0,5 gramme de graisses saturées par portion. En revanche, il nous apporte 2,4 grammes de fibres, soit 10 % de la recommandation quotidienne. D'un autre côté, sachez également que si vous préférez, vous pouvez remplacer la banane et préparez le gâteau aux pommes et aux flocons d'avoine ou le gâteau aux carottes et aux flocons d'avoine.
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