Vous aimez le gâteau aux carottes classique, mais vous trouvez sa préparation fastidieuse, à commencer par devoir râper les carottes ? Cette recette est une solution pratique : profitez du mixeur pour obtenir une mie moelleuse, moelleuse et au parfum épicé, sans long mixage ni étapes complexes. Idéal pour ceux qui recherchent des résultats faits maison avec une texture conviviale et une saveur réconfortante, en moins de temps et sans complications.
Chez RecetasGratis, nous voulons vous apprendre à réaliser gâteau aux carottes dans un mixeur. Cuissons !
Comment faire un gâteau aux carottes dans un mixeur :
1
Pour réaliser cette recette de gâteau moelleux, commencez éplucher et couper la carotte en grosses tranches. Il n'est pas nécessaire qu'ils soient petits : le but est de faciliter le travail du mixeur sans le fatiguer.
2
Placez le carottes dans le verre du mixeur avec le œufsil huile et le sucre et mélanger à vitesse maximale jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Si vous préférez, vous pouvez remplacer l'huile par du beurre fondu ; ajoutez-le simplement pendant que le mélangeur est allumé.
3
A part, dans un bol, placez le ingrédients secs précédemment tamisé: farine, levure chimique et cannelle en poudre.
4
Versez le mélange de carottes sur les ingrédients secs et remuez au fouet, du centre vers les bords, jusqu'à obtenir une masse homogène et sans grumeaux.
5
Versez la préparation dans un Moule de 23 cm de diamètrepréalablement beurrée et avec un disque de papier beurré à la base pour faciliter le démoulage. Si le moule a un motif, farinez-le soigneusement et assurez-vous qu'aucune partie ne reste découverte.
6
Cuire au four à 175°C pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte complètement propre. Une fois prêt, sortez du four, laissez refroidir sur une grille, démoulez délicatement et dégustez. Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez une photo du résultat final.
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Dernier conseil pour une préparation plus rapide
Si vous préférez simplifier encore plus le processus facile du gâteau aux carottes, vous pouvez placer tous les ingrédients dans le mixeur et mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène. Cependant, lors de la cuisson, la texture sera plus dense, mais toujours moelleuse et savoureuse.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 546,7 kcal
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Protéines : 9,3 g
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Matières grasses : 31 g
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Glucides : 58 g
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Fibres : 2,5 g
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