Nous aimons souvent déguster des gâteaux faits maison. Cependant, parfois nous ne le faisons pas parce que nous pensons que cela peut prendre beaucoup de temps ou que la procédure est compliquée. Cependant, lorsque vous goûterez ce gâteau, vous verrez que rien de tout cela n’est réel. Non seulement parce que nous utiliserons peu d'ingrédients, mais aussi parce que dans peu de temps vous pourrez vous asseoir et déguster un gâteau spongieux et moelleux idéal pour une collation maison et délicieuse.
Suivez pas à pas que nous vous apprenons dans RecetasGratis pour apprendre à faire un gâteau avec du lait concentré et de la farine auto-levante, vous ne le regretterez pas. Préparons le meilleur gâteau au lait concentré !
Comment faire un gâteau avec du lait concentré et de la farine auto-levante :
Allumez le four pour le préchauffer à 180°C. Ensuite, graissez un moule de 22 cm de diamètre avec de l'huile et farinez-le.
Placez les œufs dans le bol du mixeur et battez-les jusqu'à ce qu'ils augmentent de volume et que vous obteniez une préparation mousseuse.
Ajoutez le lait concentré et le zeste de l'agrume choisi et continuez de battre pour intégrer le tout.
Mettez le mixeur de côté et ajoutez la moitié de la farine. Intégrer avec une spatule en effectuant des mouvements enveloppants. Répétez la procédure avec le reste de la farine. Il doit avoir une consistance un peu plus épaisse que celle des crêpes. Si vous constatez qu'elle est plus consistante, vous pouvez alléger la préparation en incorporant petit à petit du jus d'orange ou de citron jusqu'à obtenir la bonne texture.
Versez la préparation à gâteau au lait concentré sans beurre dans le moule et enfournez au four préchauffé à 180°C pendant environ 25/30 minutes.
Effectuez le test du cure-dent pour vérifier s'il est cuit, c'est-à-dire insérez un cure-dent au centre du gâteau et s'il ressort propre, cela signifie qu'il est prêt. À ce stade, sortez du four et laissez refroidir avant de démouler.
Nous vous avions prévenu que c'était une préparation extrêmement simple et c'était vrai, car le gâteau au lait concentré et à la farine auto-levante Il est désormais prêt à être dégusté. Mangeons ! N'oubliez pas de commenter ce que vous avez pensé de cette recette.
Si vous avez aimé la recette du Gâteau au lait concentré et à la farine auto-levante, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Gâteaux.
Quoi accompagner le gâteau avec du lait concentré et de la farine auto-levante
Le gâteau au lait concentré et farine auto-levante est idéal pour une pause sucrée, pour accompagner le maté et certainement à l'heure du goûter. Et comme c'est si simple à réaliser, vous pouvez l'adapter à différents événements. Par exemple, pour l'anniversaire d'un enfant. Dans ce cas, suivez ces étapes :
- Réalisez-le dans un moule sans trou central.
- Remplissez-le de dulce de leche, de crème chantilly ou de ganache au chocolat.
- Décorer avec du dulce de leche et des pépites colorées.
Les adultes apprécieront également ce gâteau pour leur anniversaire. Il suffit d'adapter la décoration à celle qui convient le mieux à la personne divertie. De plus, dans RecetasGratis, vous trouverez la recette pour faire du lait concentré à la maison.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 233,8 kcal
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Protéines : 6,3 g
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Matière grasse : 6,3 g
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Glucides : 36,3 g
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Fibres : 0,3 g
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