Apprenez à devenir riche gâteau moelleux à la banane en suivant cette recette facile étape par étape. De plus, on ajoutera un extra qui se marie toujours parfaitement avec les desserts à la banane, c’est du chocolat, on utilisera de la poudre de cacao pour la pâte à gâteau maison et on ajoutera aussi des pépites de chocolat à l’intérieur… Tu veux essayer ?
Ne manquez aucun détail et notez que pour le dessert de cette semaine il y aura Gâteau au chocolat à la banane.
Comment faire un gâteau au chocolat et aux bananes :
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Pour faire ce délicieux gâteau à la banane, vous pouvez utiliser le moule à gâteau typique en forme de couronne ou tout autre moule similaire, dans tous les cas, nous commencerons par le graisser avec du beurre et de la farine saupoudrés sur la base et les parois.
Nous en profitons et allumons le four pour le préchauffer à 180 ºC.
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Pour faire la pâte la première étape sera tamiser les ingrédients secs. Ensuite on mélange la farine avec le cacao, le sel et la levure, on ajoutera le sucre plus tard. Reserver.
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Séparément, battre le sucre avec l’huile jusqu’à ce qu’ils soient intégrés, formant un mélange crémeux. Ensuite, nous ajoutons les œufs un par un jusqu’à ce que tout soit homogène.
Aussi Peler les bananes et faire une purée bien en enlevant les brins. Lorsque nous l’avons, nous l’ajoutons à la préparation précédente et le battons jusqu’à ce qu’il soit intégré.
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Maintenant, nous ajoutons à cela les ingrédients secs que nous avons tamisés auparavant, nous le faisons petit à petit en mélangeant à l’aide d’une spatule. Quand tout sera intégré, nous terminerons la pâte de notre banana cake en ajoutant les pépites de chocolat.
Vous pouvez passer les gouttes de chocolat dans de la farine afin qu’elles soient mieux réparties dans le gâteau et qu’elles n’aillent pas toutes au fond.
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Puisque nous avons la pâte prête, il ne reste plus qu’à verser le mélange dans le moule et cuire au four préchauffage pendant environ 40 minutes. Après la première demi-heure, pensez à vérifier si le gâteau au chocolat est prêt avec le test du cure-dent.
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