Si vous faites partie de ceux qui aiment les recettes de l'airfryer, vous tomberez encore plus amoureux lorsque vous préparerez ce gâteau au chocolat moelleux. De même, pour cette recette pratique préparée entièrement à la main, vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients et, si vous souhaitez donner une touche spéciale au gâteau, vous pouvez le décorer avec une ganache au chocolat.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à faire gâteau au chocolat dans une friteuse à air. A cuisiner!
Comment faire un gâteau au chocolat dans une friteuse à air :
1
Avant de commencer, séparez les ingrédients nécessaires. Les ingrédients doivent être à température ambiante pour garantir que le gâteau cuit correctement et reste moelleux.
Astuce: la suggestion de décorer avec de la ganache est facultative. N'hésitez pas à laisser le gâteau nature ou à ajouter une autre garniture si vous préférez !
2
Dans un bol ajouter les œufs et le sucreen battant avec un fouet jusqu'à obtenir une crème.
3
Ajouter l'huile, le chocolat et le lait, bien mélanger.
Astuce: Préchauffez la friteuse à air à 180 °C pendant 5 minutes.
4
Ajouter le farine de blé tamisée au mélange et remuer. Finalement, ajouter la levure chimique mélanger délicatement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
5
Placer la pâte dans un moule beurré saupoudré de chocolat. et placez-le dans le panier de l'airfryer. Cuire à la friteuse 160 ºC pendant 25-30 minutesen fonction de la puissance de l'appareil.
Astuce: Nous avons utilisé un moule de 18 cm de diamètre, le gâteau a été cuit en 25 minutes.
6
Ouvrez le panier de la friteuse après 25 minutes et faites le test du cure-dent.. S'il ressort sec, retirez-le du panier et laissez-le refroidir avant de le démouler.
7
Une fois le gâteau démoulé, recouvrez de ganache. Pour préparer la ganache, Mélangez simplement le chocolat (fondu au bain-marie ou au micro-ondes) avec la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Décorez avec des pépites de chocolat !
8
Prêt, le gâteau au chocolat à la friteuse à air est prêt. prêt servir et déguster. Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
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