Fatigué de mettre la pagaille dans la cuisine à chaque fois que vous faites un Gateau maison? L’un des grands inconvénients de ces bonbons est que lors de l’incorporation de la farine dans la pâte, il faut toujours le faire avec une cuillère ou une spatule, en faisant des mouvements enveloppants, car avec les fouets électriques, elle se répand partout. Eh bien, chez RecetasGratis.net, nous avons la solution !
Dans cette recette, nous allons vous apprendre à préparer un incroyable gâteau à l’orange, facile, rapide et avec pratiquement rien de sale. Comme? Au mixeur ! Continuez à lire, rassemblez tous les ingrédients et découvrez comment faire un gâteau à l’orange dans un mixeur.
Comment faire un gâteau à l’orange dans un mélangeur :
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La première chose que nous devons faire pour préparer ce gâteau dans un mélangeur est râper une demi-orange et presser que nous allons utiliser. Il est important que vous sachiez que vous pouvez utiliser la quantité de jus naturel que vous souhaitez, en tenant compte du fait que plus il y en a, plus il y a de saveur. Bien sûr, nous vous déconseillons d’utiliser plus de deux oranges pour éviter que la pâte ne soit trop liquide.
Astuce: Avec deux grosses oranges, vous obtiendrez deux verres de jus.
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Ensuite, nous prenons le mélangeur et ajoutons le jus d’orange, le zeste, le sucre, les œufs et le beurre fondu dans le verre. Fermer et battre jusqu’à ce que ces ingrédients soient bien intégrés. Facile, rapide et propre. Préchauffer le four à 180°C.
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Une fois les ingrédients précédents intégrés, ajouter la moitié de la farine et poudres à lever. Continuez à battre pour l’intégrer complètement. Vous verrez que pour intégrer la pâte à gâteau dans le blender vous devez augmenter la vitesse dans cette étape, sinon la farine ne sera pas incorporée correctement.
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Ajouter le reste de la farine et continuer à battre jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez le goûter pour voir s’il a besoin de plus de jus d’orange. Beurrez un moule et versez la pâte. Après, cuire le gâteau à l’orange pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Piquer le gâteau avec un cure-dent, s’il ressort propre c’est prêt.
Astuce: Lorsqu’il reste cinq minutes de cuisson, éteignez le four et laissez le gâteau finir de cuire. Ainsi, il ne perdra pas autant de volume lorsqu’il sera retiré.
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Prêt! Laissez refroidir le gâteau à l’orange sur une grille avant de le démouler et, une fois refroidi, démoulez-le et décorez comme vous le souhaitez. Vous pouvez recouvrir le gâteau de ganache au chocolat, de dulce de leche… Étant un gâteau à l’orange au mixeur, nous n’avons rien à faire de plus que d’ajouter les ingrédients dans le verre de la machine et de mettre le gâteau au four. Facile non ? N’oubliez pas de laisser votre commentaire et de partager votre photo !
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