Nous aimons les gâteaux faits maison et plus s’ils sont faits avec des ingrédients inhabituels comme celui-ci gâteau à la citrouille et à la noix de coco.
Maintenant que nous sommes dans les derniers soubresauts de l’automne, nous devons profiter des aliments de saison comme la citrouille, également connue sous le nom d’auyama dans d’autres pays d’Amérique latine. Si vous n’avez jamais essayé un gâteau à la citrouille, facile à faire n’importe où, ne manquez pas cette recette avec le pas à pas pour que vous ayez un avant-goût d’un gâteau spongieux et coloré avec toute la saveur de cette merveille d’automne.
Tenant compte de tout cela, chez RecetasGratis, nous proposons une combinaison spéciale : la douceur de la citrouille avec la pointe amère et exotique de la noix de coco. Ce gâteau à la citrouille et à la noix de coco facile que nous allons préparer a la bonne touche de texture spongieuse sans être excessif, et le point de proportion idéal entre la noix de coco et le potiron.
Tu es prêt? Eh bien, mains sur la pâte pour ce gâteau au micro-ondes facile à la noix de coco et à la citrouille.
Comment faire un gâteau à la citrouille et à la noix de coco :
1
On démarre la recette de ce gâteau au micro-ondes préparer les ingrédients qui porte.
Si vous avez un doute sur la quantité de levure, rappelez-vous que vous pouvez consulter notre article sur les sachets de levure chimique.
2
Peler et hacher le potiron finement. Couvrez-le d’eau et mettez-le au micro-ondes pour le cuire et le ramollir pendant 8 minutes à puissance maximale.
Comme il s’agit d’une recette de dessert au micro-ondes, nous utiliserons notre appareil pour tout, mais si vous préférez, vous pouvez également ramollir la citrouille sur le feu.
3
Pendant, séparer le blanc du jaune de l’œuf et battre les deux, chacun dans un bol différent. Le blanc nous devons les emmener à la pointe de la neige.
4
Dans le jaune, nous versons le sucre et le yaourt et battons bien jusqu’à obtenir une masse homogène.
5
Sur le blanc jusqu’à la neige tamiser les ingrédients secs, c’est-à-dire farine, levure et noix de coco. On fait un premier mélange pour ensuite ajouter le contenu du bol du jaune.
Nous mélangeons bien les deux préparations et si vous voyez que vous avez des grumeaux, passez-le au mélangeur pendant une minute avec la puissance minimale.
6
Retirez la citrouille du micro-ondes, égouttez bien l’eau et passez-la au mélangeur. nous obtiendrons un Jus de citrouille qu’on pourrait bien le prendre comme ça, directement.
Une autre façon de boire du jus de citrouille est de le mélanger avec de la carotte et de l’orange comme dans cette recette de smoothie aux fruits et légumes.
7
Ensuite, nous versons la citrouille sur le reste de la pâte de notre gâteau maison et nous donnons une dernière secousse avant disposez-le sur le moulepréalablement graissé avec de l’huile ou du beurre.
N’oubliez pas d’utiliser un moule allant au micro-ondes et de bien le graisser afin de faciliter le démoulage du gâteau à la citrouille et à la noix de coco une fois prêt.
8
Nous cuisinons le gâteau à la citrouille et à la noix de coco au micro-ondes à pleine puissance pendant 8 minutes (dans un micro-ondes de 700W). Nous vérifions qu’il est complètement cuit et le laissons refroidir avant de le démouler.
Nous avons déjà préparé ce délicieux dessert maison que vous pouvez décorer d’un peu de sucre glace ou d’un enrobage de chocolat.
Si vous avez aimé la recette Gâteau à la citrouille et à la noix de coconous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de gâteaux.
