Recette de fricassée de nouilles

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les nouilles sont préparées normalement (bouillies dans l’eau), à part les pommes de terre sont frites en cubes (elles doivent nager dans l’huile). à part, faire revenir la viande avec l’ail haché, ajouter l’oignon avec la coriandre et ajouter les saucisses.

2

Lorsque les nouilles sont prêtes, égouttez-les, mélangez tous les ingrédients dans un bol et laissez-les reposer 5 minutes, idéalement recouvertes d’une feuille d’aluminium pour que les saveurs se mélangent bien.

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