Si vous avez déjà commencé le régime et que vous en avez assez de toujours manger la même chose, sur RecetasGratis.net vous pouvez trouver des recettes légères et saines comme ce filet de mérou grillé. Accompagnez ce poisson blanc d'un légume frais émincé à la menthe qui donnera vie au plat et vous serez sûrement surpris par sa saveur.
Comment faire un filet de mérou grillé :
Avant de préparer ce plat de poisson blanc faible en calories, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
Coupez le concombre épépiné, la tomate épépinée, l'oignon blanc et les poivrons pelés en petits cubes.
Mélangez tous les légumes avec le jus de citron, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
Dans une poêle graissée d'huile, cuire le filet de mérou préalablement assaisonné à feu moyen, 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servir le poisson et par-dessus les légumes hachés et les feuilles de menthe. Ce plat de filet de mérou grillé est parfait pour un dîner léger ou un repas les jours d'été grâce à sa saveur rafraîchissante et fraîche. Vous pouvez l'accompagner d'un peu de riz au curcuma ou de riz aux amandes.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 35 kcal
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Protéines : 35 g
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Matière grasse : 15 g
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Glucides : 2 g
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Fibres : 5g
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