Recette de fil mélangé

1

Laver, éplucher et couper l'ail finement. Alors, court le bacon en petits morceaux et mettez-les dans une poêle avec un peu d'huile pour les faire frire.

2

Pendant que le bacon cuit, couper le boeuf et le poulet en cubes moyens.

3

Ajouter viande et poulet dans la poêle avec le bacon et faites-les bien frire jusqu'à ce qu'ils changent de couleur. Cuisine pour quelques-uns 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4

Entre-temps, couper l'oignon et les poivrons en bandes ou en carrés, selon votre préférence.

5

Ajouter les légumes dans la poêle avec la viande et ajouter du sel et de la sauce soja au goût. Cuisine tous ensemble pour quelques encore 10 minutesen mélangeant constamment pour intégrer les saveurs.

6

Laissez reposer quelques minutes avant de servir et dégustez. de ce délicieux fil mélangé fraîchement préparé. Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

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Des options légères, intenses et parfaites pour partager le fil mélangé

Le fil mexicain mélangé est une recette polyvalente et délicieuse qui permet d’innombrables variations. Par exemple, vous pouvez ajouter du fromage râpé en fin de cuisson pour lui donner une touche crémeuse ou servez-le avec des tortillas de maïs ou de blé et dégustez-le en tacos. Il accompagne également parfaitement le riz blanc, les haricots frits ou l'avocat frais. En revanche, si vous recherchez une version plus légère, remplacer le bacon par du jambon ou cuisinez en utilisant uniquement le jus naturel de la viande au lieu de l'huile. Au lieu de cela, pour une saveur plus intense, faites mariner la viande et le poulet dans un mélange de sauce soja, de jus de citron, d'ail et de cumin pendant environ 30 minutes avant la cuisson.

Ce plat est idéal pour les réunions informelles ou les barbecues, car vous pouvez le préparer à l'avance et le réchauffer juste avant de servir. De plus, il s'adapte facilement à vos préférences : vous pouvez le préparer uniquement avec du poulet, uniquement avec du bœuf ou même avec des crevettes, créant ainsi des versions uniques selon vos goûts.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 6 kcal

• Protéine : 6 g

• Matière grasse : 35 g

• Glucides : 3 g

• Fibres : 7,5 g